Der Marketing-Begriff Boutique-Hotel kommt aus den USA und beschreibt kleine und luxuriöse Hotels, wie sie inzwischen auch in Europa immer häufiger anzutreffen sind.
Boutique Hotels unterscheiden sich in der Regel von großen Hotelketten und Motels durch persönlicheren Service und Gestaltung, da die Hotels meist inhabergeführt sind. Die ersten Boutique-Hotels gab es in den 1980er Jahren in großen Städten wie New York City, San Francisco und London.
Typische Boutique Hotels sind einem bestimmten Thema oder Stil gewidmet und dementsprechend eingerichtet. Obwohl Boutique Hotels meist mit kleinen Hotels mit einer geringen Anzahl an Zimmern assoziiert werden, haben viele Boutique Hotels in großen Städten wie London, Barcelona, New York oder Paris mehr als hundert Zimmer.
Auch wenn Boutique Hotels ihren Ursprung in den Vereinigten Staaten haben, sind sie inzwischen weltweit zu finden.